Holz war und ist ein elementarer Naturrohstoff. Seit 400.000 Jahren ist die Verwendung von Holz für Werkzeuge und Brennmaterial archäologisch belegt. In der Vergangenheit wurden die unterschiedlichsten Holzarten immer ihren Eigenschaften entsprechend eingesetzt. In einem Bauernhaus in Böhmen wurden 1917 27 verschiedene Holzarten angetroffen. Früher wurden auch nahezu alle Stammteile verwendet – z.B. auch krumme Stammabschnitte.

Ziel des Projektes war, den historischen Holzeinsatz anhand der Objekte des Österreichischen Freilichtmuseums Stübing zu bestimmen. Das heißt, welche Holzart wurde wofür verwendet? Welche Teile des Baumes wurden wofür eingesetzt? Wieviel Bauholz, Brennholz und sonstige Sortimente liefert ein Baum? Wieviel Holz als Bauholz, Brennholz und sonstige Sortimente wurden am Hof benötigt?

Diese Fragen wurden von zwei Seiten bearbeitet. Einerseits wurden Bäume gefällt und traditionell aufgearbeitet. Hierbei wurden die Menge und die Qualität der unterschiedlichen Sortimente erhoben. Wie viele Küchen-Quirle oder Sensengriffe können aus einem Baum gewonnen werden? Andererseits wurden die Holzmengen und die Qualität, die verbaut bzw. genutzt wurden, erhoben. Durch das Heizen von Bauernhäusern im Museum wurde ansatzweise der Brennholzbedarf ermittelt.

Die Schüler/innen wurden in die wissenschaftlichen Arbeitsmethoden der Holzwissenschaften und der Volkskunde eingeführt. So wurden sie sowohl in die wissenschaftlichen Aufnahmen als auch in die praktischen Tätigkeiten, so z. B. die Ermittlung des Holzverbrauchs (Menge und Qualität) der Wirtschaftshöfe, eingebunden. Die hohe Bedeutung des nachhaltigen Roh- und Werkstoffes Holz wurde sowohl im Unterricht als auch vor Ort im Museum praxisnah vermittelt. Die Schüler/innen erfassten in ihrem familiären Umfeld Daten wie z.B. den Brennholzbedarf zu Großelterns Zeiten und heute.

Die aktive Arbeit mit Jugendlichen zeigte neue Wege der Wissens- und Fertigkeitenvermittlung für das Museum auf.

Dieses Projekt ist bereits abgeschlossen.